[shellir]

На эти новогодние каникулы очень захотелось домашних сладостей.
Поставила вчера мандариновые дольки, они сейчас пропитываются сиропом в кастрюльке под стеклянной крышкой, и я иногда подхожу на них посмотреть.
Еще купила вчера у чудесного дяденьки-узбека чернослив и курагу, и грецкие орехи - заспиртую немного сухофруктов. Жаль, эта мысль поздно меня осенила - выстаиваться им недели две, так что эта радость придется ближе к православному рождеству.
Еще купила миндаль. Надо в выходные собраться с силами и очистить все полкило - а потом сделать из него марципан. Положу вылеживаться, а потом налеплю самых простых шариков-конфеток, обваляю в миндале.
Есть мысль еще тряхнуть стариной и сделать трюфели с бэйлисом, но пока не уверена, что успею, - все же дел перед НГ довольно много.

@темы: домашнее, ведьмина кухня

Comments

*молча облизывается и обещает себе научиться в наступающем году делать к чаю не только печенюшки из песочного теста =)*

[sherga]

Властимира если что, научу ) но в будущем году, до того не успеваю НИ-ЧЕ-ГО