среда, 29 декабря 2010
01:33

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Наконец-то закончила с новогодней выпечкой.
Давненько я не собирала родственникам подарки из домашних печений-кексов-джемов, и, честно говоря, как-то выдохлась. Раньше у меня те же десять сортов печений получались как-то... непринужденнее. Изящнее. Как бы между делом. Не могу сказать, что все это не сопровождалось в прежние времена ощущением отваливающейся спины, но все же проходило как-то легче. Теряю квалификацию? Старею?

На ближайшие два дня в списке значится всего какая-то хилая дюжина дел, и было бы здорово большую ее часть успеть за завтра, чтобы 30го хоть немного попочивать на лаврах.

@темы: ведьмина кухня

URL
вторник, 28 декабря 2010
16:17

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Несистематические коротенькие заметки о прочитанном.

читать дальше

P.s.: после поста отписались сразу двое постоянщиков. Интересно, что их так подкосило? Акунин, "Садовые чары" или страшная фамилия "Петросян"?
_____________________
UPD: Вот и пригодилась давно купленная, но отложенная до случая книжка «Обжора-хохотун» М. Ф. - она меня утешила после ряда умеренно-удачных книг, согрела, поддержала гаснущее в делах новогоднее настроение и оказалась ровно в той степени светлой и доброй, в которой нужно. Без розовых соплей. Вообще, честно говоря, без соплей, что не может не радовать.
Это из зеленой серии, история, рассказанная сэром Мелифаро. Я вообще зеленую серию очень люблю за пока несбывшийся городок, за дом Франка, за Тришу, за кофе и пироги, вот еще за зеркальный зонт теперь. И за мосты - за Безымянный, и за Совиный, и за Рыночный, и за Садовый... я вообще мосты люблю. Мне даже не настолько интересны истории, насколько эти вступления и завершения к основной части книги. Единственные грабли, на которые я всегда наступаю с Фраем - это беру книжку перед сном в ванную «почитать полчасика» - и, понятное дело, выполнаю на рассвете, с честно закрытой книжкой в руках.
И вот на этой оптимистической ноте я действительно закрою читательский год. В конце-концов, три дня могу прожить без чтения. Или перечитать что-нибудь проверенное - вроде той же "Жалобной книги", или что-нибудь о судье Ди, или про единочаятелей Богдана и Бага... да мало ли книг, которые гарантированно не доставляют мне неприятных эмоций.
Ах да... Книжке - четыре с половиной из пяти (по честному, конечно, четыре - но очень уж вовремя она ко мне пришла).

@темы: книги, или у вас другие любимые авторы?, шельское

URL
12:41

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Спасибо Мяве - это лучшая рождественская история этого Йольтайда:

Был Хакон Черноусый славным хевдингом, бродягой и пиратом. И вот однажды отправился он служить за звонкое золото византийскому кесарю. Отслужил недолго, получил награду и с триумфом возвратился в родные фьорды. А надо заметить, что на службе кесаря он крестился.

И созвал старик Хакон весь свой народ, семью, слуг, рабов и воинов, и сказал им: "А ну-ка, принимайте веру в нового бога".

Его спросили: а зачем нам принимать веру в какого-то нового бога, и что нам с той чужеземной веры?

И Хакон рассказал им потрясающую историю, которую впоследствии дословно записал монах, проезжавший с миссией через те края.

"Жил в далекой южной стране - говорил своим родичам Хакон - могучий конунг именем Иисус. Его дружина была совсем невелика - всего двенадцать бойцов - но каждый из них был отчаянным берсерком, и приносил вождю много добычи и вражьих отрубленных голов. Но увы! Один из них оказался предателем, потому что был недоволен своей долей при разделе награбленного. Он выдал конунга Иисуса врагам, когда тот спал в лесу, упившись хмельного, после славного боя. Его схватили, прибили гвоздями к носу боевого корабля и вышли в холодное море, и он умер. Его враги так боялись его - даже мертвого! - что бросили его тело в глубокую пещеру и завалили огромным камнем. Но на третий день! Он воскрес из мертвых! Раздробил камень на части, вылез из пещеры, набросился на всех своих врагов и предал их лютой смерти! И за это Один забрал его в Вальгаллу живым!"

Крестился весь фьорд и все окрестные деревни.

P.s.: и, как справедливо заметил Бенедикт, сразу после крещения разверзлись небеса, появилось бородатое одноглазое лицо и громовый голос риторически вопросил: "Локи, ну вот нахуя, а?"

@темы: север, народы, Боги и Богини

URL
воскресенье, 26 декабря 2010
22:28

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Утренняя верховая прогулка по обледенелому лесу получилась прекрасная, хотя, конечно, я была бы много счастливее, если бы моя любимая кобыла не играла все время в трепетную лань, страшно опасаясь снега, деревьев, собак, шорохов и велосипедистов. В такие моменты жаль, что я не могу быть у нее на спине и одновременно наблюдать за ее скачками и фортелями со стороны.

@темы: верховая езда

URL
четверг, 23 декабря 2010
13:41

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Очень люблю этот мультфильм :)



Еще...

@темы: музыка

URL
10:54

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
На мотив "В лесу родилась ёлочка" хорошо ложится "Вставай страна огромная" (и наоборот)
На мотив "Сердце красавиц склонно к измене" - "Взвейтесь кострами синие ночи" (и наоборот)
На мотив House of Rising Sun - либо "Постой паровоз, не стучите колеса" (и наоборот, но не очень интересно), либо "Однажды в студёную зимнюю пору".

Кто-нибудь помнит что-то еще?

UPD: "Ночевала тучка золотая" на мотив "Ничего на свете лучше нету" из Бременских музыкантов (от Ithaelin)

@темы: музыка

URL
среда, 22 декабря 2010
23:57

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
У меня просто какоое-то предновогодье чудных книг, которые мне дарят (видимо, я долго копила подходящую карму, а теперь спускаю ее, как пропойца спустил бы деньги в ближайшем кабаке).
Вот такое диво догнало меня сегодня в качестве запоздалого днерожденческого подарка:


А внутри нашлось вот такое:

и такое:

и даже вот такое:
(вот этот разворот вообще производит крышесносящее впечатление)

Ванечка, спасибо тебе огромное ) она мне очень, очень понравилась.

@темы: книги

URL
10:37

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Ну что же, Йоль наступил, с сегодняшнего дня йоласвейнар по одному начинают уходить из людских поселений
Вообще, конечно, йоласвейнар намного больше тринадцати, о которых я написала, - их насчитывают не менее шестидесяти, и этот миф продолжает ткаться до сих пор.
Мне жаль, что в классический список из тринадцати йоласвейнов не вошли такие прелестные персонажи, как
Leppur - Оборвашка, Лоскут
Skreppur - Мешочник
Langleggur - Длинноногий
Baggi - Свёрток
Bandaleysir - Расстегивающий пояса (и прочие завязки на мужских штанах)
Faldafeykir - Задирающий юбки
Flotgleypir - Жироглот
Hlöðustrangi - Рулон сена (не уверена в переводе, переводила с английской кальки)
Kleinusníkir - Ворующий пирожки (тут даже не пирожки, в общем-то; kleina - это сладкий "хворост")
Lampaskuggi - Тень от лампы
Móamangi - Сторож пустошей
Reykjasvelgur - Тот, Кого нельзя называть тошнит дымом
Smjörhákur - Жадный до масла (букв. "масляная акула")
Svartiljótur - Черный Страшила
Svellabrjótur - Разбивающий Лёд

Добавлю еще несколько современных имен:
Kortaklippir, «Разрезающий ножницами кредитные карты» (что, страшно? конеееечно, легко в городе не бояться йоласвейна, который доит овец или ворует окорока из дымохода)
Uppþvottaskelfir, «Пугающий посудными губками»
Smákökukrækir, «Ворующий печенье»
Perusníkir, «Похититель лампочек», или «Выпрашивающий лампочки»
Sjónvarpsgægir, «Тот, кто смотрит телевизор»



@темы: Йоль, йоласвейнар, Колесо Года

URL
вторник, 21 декабря 2010
19:13

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
А меня настиг внезапный йольский подарок:
Вот такая красота от Издательского дома Мещерякова:


ОНА ТАКАЯ КРАСИВАЯ!

"Не жарко ли тебе в шубе в такую жару?" - поинтересовалась принцесса и погладила плотную шкуру медведицы. "Бедненькая", - сказала девочка и поцеловала медведицу в нос" вот медведица офигела, наверное

"Хотя ты, наверное, хульдра, мне жаль тебя, - задумчиво произнесла женщина, - по крайней мере я могу дать тебе юбку и пару чулок"

"Светлой летней ночью семейство троллей и принцесса отправились в чащу к большому гроту - во дворец короля троллей. Там-то обычно и устраивался летний бал"


Спасибо за нечаянный подарок, дорогая )
Это сплошной восторг.

@темы: книги

URL
18:40

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Ну и напоследок никак не могу ни слова не сказать про Йоласкоттур - Йольского Кота.
Это домашний любимец почтенной матушки йоласвенар, великанши Грюлы, полагающей, что у нее есть полное моральное право съесть каждого плохого ребенка на территории Исландии - вот она и бродит меж людских жилищ, неся на плече мешок со своим любимым большим котлом для варки мяса (матушка Грила всегда его носит с собой).
А кот... ну, у кота свои дела, хоть и тоже среди людей.
Хороший, кстати, котик, крупный - некоторые говорят, что размером с козла. Черный, как ночи Йольтайда, с глазами желтыми, как пламя свечи, зажженной ведьмой во время черного колдовства, с железными острыми когтями, крепкими зубами и длинными жесткими усами. Котик бродит по домам, и смотрит, у кого к Йолю нет новой шерстяной вещицы - нет, нет, я не знаю, почему этот вопрос так его занимает. Смотрит - кто без обновы, у кого плащ проеден молью, или рукавицы истерлись, кто ленился все время с тех пор, как остригли овец, кто не мыл эту шерсть, не чесал и не прял, не мотал ниток и не красил их, не вязал и не ткал, и не шил новую крепкую одежду. Людей без обновки кот считает своей законной добычей - в лучшем случае он придет в дом и съест все, что припасли для йольской трапезы, в худшем - самих хозяев или их детей.
Вот такая зверушка:


@темы: Колесо Года, Йоль

URL
15:12

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
За окном - восхитительная, сказочная метель, которая могла бы послужить прекрасной декорацией к Снежной королеве. Через час уже зайдет солнце, и в город придет Модранехт, Мать Всех Ночей, и в межмирной тишине будет поворачиваться колесо, чтобы утром родилось новое солнце.

@темы: Йоль

URL
15:08

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Перед самой Модранехт, в Юлефтен (канун Йоля) прибывает последний, младшенький йоласвейн: Kertasníkir, Кертасникир - «Выпрашивающий свечи», или «Свечной попрошайка». Довольно честный йоласвейн, чаще не крадет свечки, а именно выпрашивает или выменивает, хотя перед плохо лежащим свечным огарком, разумеется, не устоит - а нечего соблазнительные огарочки на виду раскладывать! Но вообще это он в последние десятилетия подобрел, раньше чаще пугал детишек, чтобы они от страха и неожиданности выронили свечку - которая сразу же становилась законной добычей Кертасникира. Дети часто оставляют ему свечки в своей обуви, чтобы он взял свечку и оставил что-нибудь взамен. Конечно, очень хочется сказать, что свечки ему нужны для освещения пещеры в надвигающийся темный Йольтайд, но все же это по большей части гастрономическое пристрастие: свечки-то раньше были сальными; однако и свечные огоньки ему нравятся. Уж не знаю, как этот бедолага перебивается в эпоху парафиновых, стеариновых, а порой и попросту электрических свечей - небось, подтягивает пояс и горюет об утраченных счастливых временах, а в пещере светлым-светло от современных разноцветных свечей, и огонь Йоля не гаснет до самой тринадцатой ночи.
Вот он какой:

или даже такой:
Вообще, изготовление свечей - часть исландской рождественской традиции. Дома в обычные дни освещались плошками на рыбьем жиру (рыбий жир по-исландски lysi - тот же корень, что и в слове "свет"), и света требовалось много, - север, световой день зимой очень короткий; освещаться все время сальными свечками получалось бы изрядно дорого. Однако к Рождеству отливали достаточное количество сальных свечей, чтобы осветить ими каждый уголок дома. Форма рождественских исландских свечей довольно необычна, и называются они Kóngakerti («королевские свечи»):

Хотя делали и обычные, прямые маканые свечи Strokkakerti («свечи из маслобойки», в деревянных емкостях для сбивания масла - strokka - топили сало для свечек).

@темы: йоласвейнар, Колесо Года, Йоль

URL
понедельник, 20 декабря 2010
17:33

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Двенадцатого йоласвейна зовут Ketkrókur, Кеткрокур, — «Мясной крюк». Есть у него одна слабость - обожает окорока и копчености, любовно развешенные хозяевами. Сдержаться не может совершенно, особенно если окорок хорош и нежно пахнет дымком и специями, поэтому всегда носит с собой специальный крюк, который позволяет ему подцепить и вытащить через дымовую трубу вожделенный кусок мяса.
По связанной с рождеством схеме Кеткотур появляется 23го декабря, к дню Святого Торлака (Þorláksmessa), на который подается нарезанный тоненькими ломтиками hangikjöt, хангикьёт - «подвешенное мясо»: специальным образом приготовленный, подвяленный и закопченый бараний окорок. Делался он очень просто - за несколько месяцев до Торлаксмессы подходящий окорок подвешивался в дымоходе и постепенно коптился, пропытываясь дымком и прочими ароматами. Изначально мясо подвешивали сырым, потом появились рецепты с предварительным коротким обвариванием окороков в сладко-соленой воде, специи иногда используются, а иногда нет. Сейчас считается, что 23го мясо уже можно есть, а во времена большей набожности населения в этот день как правило подавалась рыба (это последний день рождественского поста), а мясо все еще спокойно висело в дымоходе - что изрядно облегчало Кеткрокуру задачу по его добыванию: вряд ли окорока спохватились бы в постный день.
Так что приглядываем за копченостями зорким хозяйским оком - чай, не для троллей тут разложены.
Потенциальный мясопохититель может выглядеть так:

А может так:

@темы: Колесо Года, Йоль

URL
13:13

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
У меня перед Йолем и Новым годом образовалось некоторое количество продажных свечей.



Все неароматизированные, так что можно натереть эфирным маслом на свой вкус.

Завтра будет еще пара черных свечек.

@темы: свечи, ручная работа

URL
воскресенье, 19 декабря 2010
23:09

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
За три дня до Йоля появляется одиннадцатый братец - Gáttaþefur, Гаттатевур, «Вынюхивающий под дверьми», или «Обнюхивающий притолоки», или попросту «Нюхач».
Нос у этого йоласвейна просто заглядение - пребольшой, подвижный и очень чуткий, так что он прекрасно чует, где что вкусного пекут и сразу бежит туда. Больше всего он, разумеется, любит Laufabrauð, лаувабрауд - тонкий резной листовой праздничный исландский хлеб, вот такой:

но никогда не откажется и от других пирогов и хлебов.
Традиция печь лаувабрауд зародилась в северной части Исландии, но потом распространилась на весь остров. Пшеница в Исландии почти не растет, зерно привозное и довольно дорогое, однако к Рождеству всем хотелось иметь на столе настоящий хлеб - так и появились эти тоненькие, украшенные прорезными узорами хлебцы.
Гаттатевур прячется в тени на кухне или неподалеку от нее, и только и ждёт момента, чтобы стащить для себя ароматный, горячий хлеб.
Выглядеть он может вот так:

А может вот так:

@темы: Колесо Года, Йоль

URL
суббота, 18 декабря 2010
23:06

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Да, меня просили напомнить о йольском гадании на год.

Модранехт - с 21го на 22е, следовательно:
Первые день и ночь: 22е (с рассвета) и следующая за ним ночь - день и ночь судьбы, все что сделано и сказано в этот день определяет события грядущего года, или же служит прогнозом для января. Отслеживаем знаки и намёки мироздания особенно внимательно, пригодятся.
2: 23 (с рассвета) и следующая за ним ночь - прогноз на февраль
3: 24 etc. - март
4: 25 - апрель
5: 26 - май
6: 27 - июнь
7: 28 - июль
8: 29 - август
9: 30 - сентябрь
10: 31 декабря- октябрь
11: 1 января и ночь на 2е - ноябрь.
12: День слов и 12я ночь, когда все произнесенное имеет особое значение и вплетается в ткань судьбы. Общий прогноз на декабрь.

@темы: Йоль

URL
22:02

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Прочла t Пелевина. Не понравилось, добила на чувстве долга.
Прочла "Элегантность ёжика" Мюриэль Барбери. Бесспорно отдала ему должное, но не моё.

А перед Новым годом очень хочется почитать что-нибудь новое и доставляющее удовольствие (о великий Гейман, отчего ты не позаботился о новом романе к этому декабрю?). Две попытки уже оказались не самыми удачными, теперь думаю - может, забить на "новое" и что-нибудь перечитать из любимого? Зато результат гарантирован.

Upd: все же с осторожностью начала Фэнни Флэгг. Если не пойдет - попробую новую Рубину. А если уж и это не покатит, плюну и возьмусь перечитывать либо «Конец главы», либо «Имя розы»

@темы: книги

URL
20:01

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Десятый братец, Gluggagægir, Глуггагейгир - «заглядывающий в окна». Любит, понятное дело, подбираться к домам и заглядывать в окна. Во-первых, он очень любопытный, во-вторых, заглядывая в окна можно высмотреть, где что плохо лежит (вообще, Глуггагейгир не клептоман, но некоторые вещицы у этих людей такие завлекательные, что устоять невозможно), в-третьих у него очень большие глаза, и их надо как-то использовать. По совместительству (и в-четвертых) пугает детей, взрослых и домашнюю живность.
Так что жители высоких этажей могут не особенно озадачиваться, хотя кто их этих троллей знает. Если это его настоящее призвание, то и на верхний этаж залезет, чтобы в окна поглядеть.
Но в любом случае: задернутые шторы - верное средство от этого йоласвейна.
Выглядит Глуггайгегир примерно так:

А иногда вот так:

@темы: Колесо Года, Йоль

URL
пятница, 17 декабря 2010
14:21

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Сегодня (или 20го при счете от Рождества) у нас настоящий красавчик - Bjúgnakrækir, Бьюгнакрейкир - "Колбасный вор", весельчак и душка (сытый тролль - добродушный тролль!). Как можно догадаться, любит разнообразные колбасы, сардельки и сосиски. Раньше воровал их из коптилен, но дым ему определенно мешал. Потом стал воровать колбасы по кладовым - забирался на потолочные балки и устраивал себе там, наверху, самые настоящие пиршества из разных сортов хозяйской колбасы, еще и ногами болтал при этом небось.
Теперь, в суровое время, когда кладовые есть далеко не у всех, шарит по холодильникам и колбасу уносит с собой, чтобы съесть ее с чувством, толком и расстановкой где-нибудь в более спокойном месте.
Может выглядеть вот так:

Или вот так:

@темы: йоласвейнар, Колесо Года, Йоль

URL
11:25

Я иду на запах огня, свет воды и тепло земли
Приглашаем всех тарологов Москвы, а также сочувствующих :-) отметить профессиональный праздник: День тароложца таролога. Будем смотреть колоды, делиться наработанными раскладами и секретами мастерства. Да и просто пообщаться в компании по интересам бывает очень приятно))

Встречаемся 20 декабря, в понедельник, начиная с 18.00 в кафе-клубе "ГОГОЛЬ", что в Столешниковом переулке д.11. Рядом - метро Чеховская, Театральная, Кузнецкий мост и примыкающие. Демократичные цены + большое количество посадочных мест.

По всем вопросам звоните по телефону 8-916-502-0880, Лариса.

@темы: тарошное

URL